odven's blog

少有地昨晚在家裏煮飯。
弄我想做很久卻一直都沒有做的咖喱。
因為我是個嗜咖喱者，不論是那一種︰
印度、日式、泰式、印尼、中式的咖喱我也愛好。
嗯，排名以印度為首，日式為次。

常常想為何自己不弄︰因為做一次咖喱很煩耶。
但要作總要作。下班就買好材料，(現今買菜做飯真不伐算)
這次就作個「日式雞肉咖喱」好了。
還要用最簡單的作法。(個人覺得也廷煩)

日式咖喱，有太多本地人不大接受。
因為日式咖喱中獨有的蘋果和蜂蜜使味道帶點點甜味而不辛，
但卻使我更喜歡。個人不好洋葱，所以這次罕有地不下洋葱煮咖喱。
不過我覺日式咖喱沒洋葱沒差。反正馬鈴薯和西蘭花放多了。-_-!

不過總份量沒拿得好，有點大份，所以就把準備炒的魷魚鬚放進雪櫃裏。
(希望之後不會醃得太濃味) 但還好也吃得完。
連把一並煲的湯喝光，肚皮撐得太過了。

誰在說減肥？再泡一杯香片再說。